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elliws재원맘

감자사라다빵....부산 남포동 B&C 제과점 스타일~

감자사라다를 만들면...저녁 반찬으로 먹고
남은것은 다음날 아침 감자사라다빵을
만들어 브런치로 먹어요.

감자사라다 레시피 별도 첨부>
<A HREF="http://www.10000recipe.com/recipe/6847312" TARGET='_blank' style=''>http://www.10000recipe.com/recipe/6847312</A>

제가 유년시절을 보냈던...
부산에서 가장 유명한 B&C제과점은
감자사라다빵,상투과자가 제일 인기가 많아요.

감자 사라다빵을 지인들에게 먹어 보라고
주면 정말 맛있어 합니다. (강추)
"감자본연의 맛과 식감이 너무 좋다."라면서...

3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자사라다빵용은
긴햄버거용입니다.
현대백화점 판교(베즐리)
OR
한살림 매장에서 구입
감자 사라다 레피시 참조
http://www.10000recipe.com/recipe/6847312
B&C는 절인오이,사과가 들어간게
특징입니다.
흰,노른자 구분없이 섞어 주셔요.
감자사라다를 1인분에
1국자양을~ 준비합니다.
버거빵 반을 톱날 칼로 잘라주고
바로 드실 때는 버터없이 사라다를 채우고...
도시락용이나,나중에 드실 때는
녹인버터 1T를 안쪽 사이드에 골고루
발라 준뒤 사라다를 채웁니다.
(눅눅함 방지)
먹기 직전에...
캐찹을 물결 무늬로 뿌려줍니다.
그냥 찌~~익은 NO
팁-주의사항
감자 사라다가 여러 가지 버전이 있어요.
B&C 스타일 감자사라다빵을 만들기 위해
오이,양파,사과만 넣고 만들었어요.

등록일 : 2016-04-29 수정일 : 2016-05-04

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레시피 작성자About the writer

elliws재원맘

tv속 레시피 함께 만들어 보아요~♡ http://blog.naver.com/elliws

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