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서재인

"휴게소감자/감자버터구이"♪

감자로 만드는 간단한 요리,
휴게소에 들르면 빠지지 않는 먹거리 중에 하나인 휴게소감자!!
맛있지만 가격은 비싸지요? ㅎㅎㅎ
이제 집에서 간단하게 만들어 먹자구요~^^
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 필러로 깍아서 준비합니다.
감자는 한입크기로 썰어주고, 칼로 각진부분을 둥글게 깍아주세요. (감자부서짐 방지)
소금1스푼과 함께 감자를 물에 넣고 센불에서 삶아주는데요~ 다 익히는게 아니라 80%정도만 익힙니다.(대략15분 정도)
가스불은 중약불로 해놓은 다음, 프라이팬에 버터1스푼을 넣어줍니다.
살짝 익혀놓은 감자를 넣어서 구워주세요~
버터가 골고루 스며들 수 있게 뒤집어 가며 구워줍니다.
감자가 노릇노릇해지면 완성!! 이대로 먹어도 맛나는데요~ ㅎㅎ
따뜻할때 그릇에 옮겨담아줍니다.
마지막으로 설탕 살짝 뿌려주면 휴게소감자, 감자버터구이 완성!!★★
팁-주의사항
감자에 설탕 or 소금은 취향껏 선택해서 뿌리세요~^^
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등록일 : 2016-04-04 수정일 : 2016-04-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

별별별맘 2019-08-21 07:38:18

레시피대로했더니 너무맛나요 감사해요 

댓글 5
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