Name: 열무 비빔국수 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 열무김치 1공기; 소면 1줌; 고추장 2스푼; 참기름 1스푼; 설탕 1/2스푼; 후추 약간; 깨소금 1스푼

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블루키친

열무 비빔국수 만드는법

야식으로도 좋아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무김치
1공기 구매
소면
1줌 구매

[양념장]

고추장
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
후추
약간 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료는 정말 간단한데요.
잘익은 열무김치 와 소면 한줌...
집에있는 양념 필요해요.

끓는물에 소면을 넣고
고루 잘 저어 주세요

가운데가 뽀글뽀글 끓어 오르면

물한컵을 넣고 다시 끓어오르면
찬물에 바락바락 주물러 헹구어 주세요.
바락바락 주물러 줘야 밀가루 냄새도 나지 않고
탱탱한 면발로 맛있는 국수가 된답니다.

소쿠리에 받쳐
물기를 잘 빼 주세요.

양푼에 열무김치와 양념을 넣고

국수를 넣고 고루 비벼 주시면
맛있는 열무비빔국수가 완성 된답니다

완성된 비빔국수를 면기에 담아주면 완성~

: 국수를 삶아 얼음물에 헹구어주면 탱글탱글한
면발이 됩니다.

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2016-03-10

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레시피 작성자About the writer

블루키친

http://blog.naver.com/booyeon

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