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봉자바리

홍시요플레 - 카스피해유산균 만들어 먹기.[다이어트식단,다이어트메뉴,치아씨드]

신혼시절 우연히 얻은 카스피해 유산균으로 한참 아침으로 먹다가....
아이낳고 유산균을 먹여야좋다하니..
약으론 먹이기 싫고 카스피해 유산균을 또 만들어서 열심히 만들어 먹였죠.
아가베시럽을 살짝 타주기도해보고..씨리얼을 넣어서 주면 또 잘먹고~
과일도 잘라 넣어도 주고....그렇게 열심히 만들어 먹였었답니다.
그러다가 요즘은...제 다이어트 메뉴로 넣었어요.
속도 편하고...든든한 다이어트 식단중에 하나예요~
카스피해 종균 가루를 구입해서 직접 만들어요.
그래야....더 싱싱한(?) 카스피해유산균이 되죠~^^
2인분 10분 이내 아무나
[재료]
요플레 1/3개씩, 홍시, 치아씨드
조리순서Steps
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카스피해 종균.
저렇게 딱 2포가 들어있는데...은근 비싼거 같아요.
15,000돈 하니...
근데....한번 만들어서 재탕재탕...하는거니..
따지고보면 안비싼거 같기도...ㅎㅎ
카스피해 요플레 만들땐 모든것을 소독.
찜기에 올려 수증기로 열처리 해줍니다.
플라스틱이나 유리용기에 만들어 주어야합니다.
저지방 무지방 우유말고.
그냥 우유~
실온우유 500ml~700ml
정도 넣고.
카스피해 종균가루 한포를 탁탁 털어넣고.
쇠젓가락이 아닌...실리콘이나 나무젓가락으로 저어줍니다.
처음 만들때는 시간이 꽤나 걸립니다.
저...48시간은 둔거 같아요.
겨울이고해서...날이 춥다보니..시간이 꽤 걸렸어요.
중간중간 확인하세요.
아님 넘 과발효가 되어도 망칩니다.
딱~좋게 발효되었네요.
아주 찰진 카스피해 요플레.
농도있게 주~~루~~~룩~~흐릅니다.
열처리해둔 용기에 소분해서 냉장고에 넣어둡니다.
딱 한번에 한컵 먹기좋게.
이거..아이들 이유식용기.
요긴하게 쓰이고 있네요..ㅎㅎ
팁-주의사항
치아씨드?
물과 만나면 부피가 늘어나는 성질이 있어서 다이어트에 굿.
포만감이 굿이죠~
각종 영양소가 있어서 좋아요.
다이어트/변비/항산화작용/심혈관질환 예방
이런 좋은 점들이 있답니다.
근데...먹고나면 이사이에 막 껴서...
미끄덩 거리는...ㅋㅋㅋㅋ
단,아이들은 너무 많이 먹음 안된다고 합니다.
위에서 막 불어나기에...적당히.
어른은 밥숟가락 하나
아이는 찻숟가락 하나
이정도가 딱 좋다고 합니다.

등록일 : 2016-03-08 수정일 : 2016-03-08

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