무생채

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가는동자꽃

무생채

무하나만있어도 반찬 몇가지는 나오죠?무는 가격대비 최고의 식자재같아요. 오늘은 많코많은 무 요리중 소금에 절이지 않고무쳐먹는 무생채를 만들어볼께요.

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/3토막 구매
다진파
1줌 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매
참기름
0.5큰술 구매
통깨
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

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▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무는 이정도 크기로 준비해줍니다.

소금에 절이는게 아니라 너무 굵지않게 채썰어 준비합니다.

고춧가루 2큰술 넣고 버무려 5분정도 색이 베이도록 둡니다.

나머지 분량의 양념과 다진파를 넣고 버무려줍니다.

: 모자란간은 액젓으로 맞추세요.

무생채 관련 상품

등록일 : 2016-01-29 수정일 : 2016-01-29

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레시피 작성자About the writer

가는동자꽃

http://blog.naver.com/fly1733

sns

요리 후기 2

없다니까 2020-02-07 17:54:47

레시피대로 했더니 맛나네요 슥삭슥삭 비벼서 한그릇 뚝딱 감솨합니다

생콩냥 2019-12-10 16:13:27

자주해먹는데 이 레시피대로 하니 맛있어요

댓글 0

#무생채 #무 #무요리 #생채 #밑반찬

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