멸치견과류볶음 만들기

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마체프로

멸치견과류볶음 만들기

건강 도시락에서 짭쪼롬과 매콤함을 담당하고 있는 <멸치견과류볶음> 레시피를 알려드릴께요!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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멸치볶음은 취향에 따라 여러가지 재료를 섞어서 만드시면 좋아요

마체프 전기렌지에 마체프 냄비 16cm high pot를 준비해 주시구요
멸치 등 준비한 재료를 모두 넣어주세요

소복하게 재료들이 모두 들어갔는데요
마체프 냄비는 통5중으로 돼있어서 모든 재료가 골고루 한번에 익는답니다

분량의 양념을 재료 위에 넣어주세요

뚜껑을 닫고 마체프 전기렌지의 온도를 최고 온도 9로 맞춰주시는데요
뚜껑에서 김이 나면 냄비 안에 있는 모든 재료가 익은 거랍니다

김이 난 후, 뚜껑을 열고 양념과 재료를 조금 더 골고루 섞어 주시는데요
이때 참기름을 넣고 섞어주시면 고소한 맛도 낼 수 있지요

여러번 뒤적일 필요도 없이,
재료와 양념을 다 넣고 간편하게 뚝딱! 만드는 멸치견과류볶음!
집에서 반찬으로도 자주 드시지만, 소풍갈때 도시락에서도 짬쪼롬함과 매콤함으로 입맛을 더욱 돋구워줄거랍니다~

견과류멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2016-01-23 수정일 : 2016-01-23

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레시피 작성자About the writer

건강한 요리를 만드는 마체프로입니다

제품: 마체프 (Machef I) 통5중 16cm 냄비

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