삼겹살 순두부찌개

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블루키친

삼겹살 순두부찌개

추울때 생각나는 순두부찌개~
만들기도 정말 간단해요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/4쪽 구매
순두부
1개 구매
삼겹살
150g 구매
달걀
1개 구매
멸치
1줌 구매
양파껍질
1줌 구매
다시마
1줌 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 순두부 보관법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해요.

멸치와 다시마,양파 껍질 롤 육수를 끓여요.

김치와 고기는 먹기좋게 썰어 준비하고
순두부도 그릇에 담아 놓아요.

냄비에 식용류를 두르고 김치와 고기를 넣고 볶다가 순두부,마늘,고춧가루,물을 넣어 끓여줍니다.

김치가 완전히 익으면 대파와 후추를 넣고 소금으로 간을 맞추고 달걀을 넣어 완성합니다.

완성된 순두부 찌개를 그릇에 담아냅니다.

삼겹살순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2016-01-14

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http://blog.naver.com/booyeon

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