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나나미루꾸

오독오독 바삭한 고구마 스틱 만들기!

한박스나 생긴 고구마!!
삶아도 먹고 구워먹기도 하고..
고구마에 질렸다면 얇게 썰어 고구마 스틱을 만들어 보세요!!
오독오독 고소하고 달달한 집에서 만드는 고구마과자♥

2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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큼직한 고구마 4개를 골라서 깨끗이 씻어 준비합니다.
껍질은 깨끗이 제거해줍니다.
고구마는 최대한 얇고 길게 채썰어 줍니다.
달군팬에 기름을 넣고 약불에서 고구마 표면이 노릇해 질때까지 튀겨줍니다.
노릇하게 튀겨진 고구마는 키친타월을 깔은 쟁반 위에 놓고
한김 식혀줍니다.
팁-주의사항
얇게 썰을 수록 바삭하고 두껍게 썰을수록 말랑말랑한 스틱을 만들 수 있어요~
얇게 썰어 튀길때는 스틱의 모서리가 날카로울 수 있어서 어린아이가 먹을때는 주의하셔야 합니다.
완성된 고구마 스틱에 설탕이나 시나몬 가루를 뿌려주면 더욱 맛있어요~
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등록일 : 2015-11-24 수정일 : 2015-11-24

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