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동우동혁맘

뺴뺴로 만들기 아이들과 함꼐 추러스로 예쁘게 꾸며보았어요.수능선물로도 OK

아이들이 있는집은 이런날 꼭 유치원학교로 뺴뺴로 보내는거 같아요. 기왕이면 정성가득하게 엄마랑 같이 만든다면.... 아이들에게 좋은추억이 되지않을까요?
6인분 이상 60분 이내 중급

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조리순서Steps
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추러스반죽을 180ml계량하여 40도씨 정도 되는물로 반죽한다.
평평한 접시나 쟁반에 식용유를 바르고 추러스를 짜낸다.
1cm정도의 양의 기름을 부어서 추러스를 노릇노릇하게 튀겨낸다.
초콜릿을 잘저어서 중탕해서 녹여준다.
견과류는 절구에 빻아주고 초코크런치, 초코펜을 준비해서 중탕된 초콜릿을 바르고 그위에 토핑을 예쁘게 올려서 장식한다.
그대로 실온에 두어 굳혀주거나 냉동실에 넣어 굳힌다.
포장지와 끈을 준비해서 이쁘게 포장하면 완성^^
팁-주의사항
츄러스를 만들떄 반죽물의 양을 180ml정확히 계량해줍니다. 약간질은 상태가 되어 추러스가 잘 짜집니다.
초콜릿중탕기가 있어야 편리해요. 뺴뺴로 만드는시간이 오래걸리기떄문에 중간에 초콧릿이 굳지않도록 유의하세요.

등록일 : 2015-11-10 수정일 : 2015-11-16

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레시피 작성자About the writer

동우동혁맘

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