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꼬꼬마녀

아삭아삭 무생채

가을무로 만들어 더~ 맛있는 무생채,
작년에 담근 김장김치가 질린다면 아삭한 무생채는 어떨까요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 채썰어서 소금에 살짝 절여주세요~
약 10분가량 절였구요,, 절인무는 씻지않고 그냥 사용합니다
설탕, 고추가루, 다진마늘, 매실액, 멸치액젓, 생강즙을 넣어
조물조물 무쳐주세요~
잘 무쳐 적당한 통에 담아주세요^^
팁-주의사항
다 무친후에 무를 맛보고 부족한간을 해주세요~
그리고 실온에 하루정도보관후에 냉장보관해주시면 된답니다^^

등록일 : 2015-10-17

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

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