Logger Script
3,953
상품목록
main thumb
카푸치노

쌀 초코 쉬폰머핀케이크

달콤하고 부드러운 쌀 초코 쉬폰머핀케이크입니다.
6인분 이상 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달걀흰자, 노른자는 미리 분리해주시구요. 노른자에 설탕A를 섞어주세요. 달게 드시고싶은분들은 설탕양을 늘려주세요.
물, 포도씨유를 넣어 섞어주세요. 거품을 내는게 아니고 설탕이 녹을때까지 섞어주시면 된답니다. 달걀흰자는 머랭을 올려주시는데요. 거품을 내주신후에 설탕B를 넣어 머랭의뿔이 살짝 휘는정도까지면 올려주세요. 과하게 올리시면 잘 섞이지 않는 건조한 머랭이 된답니다.
미리체처둔 가루류를 모두 넣어 섞어주세요.
머랭을 1/3만 넣어 섞어주시구요. 나머지 머랭을 넣어 거품이 죽지 않도록 살살 섞어주세요.
머핀팬에 팬닝해주신후에 오븐 18도 20~25분 구워주세요. (오븐사양에 따라 시간, 온도 조절해주세요. ) 다 구워진 쉬폰케이크에 식힌다음 슈가파우더를 솔솔 뿌려주세요.

오븐

레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2015-10-08 수정일 : 2015-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피