Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,716
상품목록
main thumb
자운

등근 호박전 맛있게 만들기

고소하고 부드러운 둥근 호박전이에요. 요즘 한참 맛나게 먹는, 매년 이맘때부터 질리지 않고 등장하는 식탁 메뉴중 하나입니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
둥근 호박을 2개 준비했어요.이런 이쁜 호박은 길에서 할머니들이 행상 할머니들께 살 수 있어요. 사실때에는 둥글고 색이 좀 진한색으로 사시는게 좋아요.
호박을 얇게 썰지 마시고 조금 두툼하게 0.5~0.7mm 정도 썰어줘요.
호박을 바로 부치거나 이렇게 살짝 소금을 위에 뿌려둡니다.팬에 올리브 오일 + 들기름을 둘러요.
이제 호박을 올리고 소금을 위에 살짝 뿌리고 약불에서 익혀줘요.
조금 방심하면 이렇게 타버립니다. 깨알tip> 한번 뒤집은 후 팬 옆으로 밀어두면 다른 호박까지 빨리 익힐 수 있어요. 가장자리에 한쪽면 익힌 호박들 세워두기! 노릇노릇 부쳐주면 끝!

등록일 : 2015-09-30 수정일 : 2015-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
돈까스 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
깻잎전 맛보장 레시피
더보기
파래무침 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
부추전 맛보장 레시피
더보기
멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
배추된장국 맛보장 레시피
더보기
감자채볶음 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피