Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,885
상품목록
main thumb
히로

청양고추 넣고 매콤하게 애호박전 만들기

청양고추 넣어 매콤하게 애호박전 만들기, 비오는날 음식으로 딱 좋아~
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박을 씻어서 준비합니다.
채를 썰어줍니다. 칼질은 언제나 조심해야합네다. 호박을 너무 두껍게 썰면 잘 안익고 부칠 때도 팬위에서 막 도라 댕겨요.
채 썬 호박, 채 썬 당근, 청양고추 2개 컬러별로 부침가루 넣고 물을 적당히 넣어 섞어줍니다. 너무 묽어도 너무 되직해도 않되요.
애호박전 만들기 반죽 준비 끝. 이제 노릇하게 부치면 되죠.
중불에 익히기 시작합니다. 좀 더 빠삭한 느낌의 식감을 위해 작게 부치고 있어요.
중불에 굽다가 꺼내기 직전 센 불에 30초 정도 강렬하게 빠삭한 식감을 위한 액션이죠.
애호박전 완성입니다.

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

민휘 2017-06-08 18:21:39

오홍 ㅋ ^___^ 달달하니 맛있어요 ㅋㅋ 감사합니당!! 

세상에서예쁜여우 2019-11-18 17:17:20

맛있어요  

댓글 0
파일첨부
육회 맛보장 레시피
더보기
부추겉절이 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
카레볶음밥 맛보장 레시피
더보기
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
무김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피