파는 김밥처럼 만들기,김밥 만드는법,오리지널 김밥 만들기♥

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곰B

파는 김밥처럼 만들기,김밥 만드는법,오리지널 김밥 만들기♥

처음으로 김밥 만들기에 도전해보았어서 조큼 서툴수도 있지만..
열심히 만들어 보았습니다 +_+
저도 성공했으니...이글을 보시는 분들도 쉽게 만드실수 있답니다ㅎㅎ

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1/2스푼 구매
깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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일단 기본적으로 김밥에 들어가는 재료들부터 소개를 하자면~
저는 단무지,김,시금치,햄,달걀,당근,맛살
속재료는 이렇게 6가지를 넣었어요 ^ ^
다른 재료로 만들고싶으신분들은 다른재료를 넣어서 만들어드셔도되요~

우선 당근은 채칼을 사용해서 껍질을 깨끗이 벗겨주고

길게 잘라준뒤 얇게 채썰어줍니다~

햄또한 길고 얇게 잘라주세요!
(저는 햄을 좋아해서..두껍게 해주었어용ㅋㅋㅋ)

김밥은 그냥 사용하는것이기 때문에..
햄은 한번 구워서 사용해 주세요 ^ ^

달걀은 여러개 풀어서 저어준뒤

지단을 만들어 길게 잘라주었습니다 :)

그다음 시금치를 양념해줄껀데요!
시금치는 사용하기 전에 끓는물에 가볍게 데쳐서 사용해주세요~
여기엔 소금,깨,참기름을 한스푼씩 넣고 잘섞어 줍니다 ^ ^

맛살또한 반으로 잘라서 사용해주세요

그다음 드디어 김밥을 만들차례~
김발위에 김을 한장 올리고...그위에 밥을 올려줍니다
(김발은 맨들맨들한곳이 위로오게끔 해주세요)
그리고 밥은 너무 많이 올리게되면 찢어질수도 있으니 적당히!!
잘펴서 얇게 올려주세요 +_+

그리고 이위에 차곡차곡 앞쪽에 속재료들을 쌓아주고~

잘말아서..식당에서 파는 김밥처럼 데코를~
김밥위에 참기름도 발라주고 그위에 깨도솔솔 뿌려주고~

그리고 이렇게 잘라주면 완성~
크기가 정말 큼지막큼지막 하죵?ㅋㅋㅋ
김밥을 자를때는 칼이 잘들어야 잘잘리니..칼가는건 필수랍니다 +_+

: 저는 김밥에 들어가는 당근의 식감을 살리기 위해서 그냥 사용해 주었는데..
한번 볶은뒤에 사용해주시는것도 좋습니다ㅎㅎ
그리고 김밥에 들어가는 재료는 무궁무진하니..
기호에 맞게 입맛에 맞게 재료를 넣어서 만들어 보세요 ^ ^

김밥 관련 상품

등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2015-08-17

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