샘킴의 샐러드 올리오

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예쁜포비

샘킴의 샐러드 올리오

재료 본연의 맛을 잘 살린 건강한 음식~ 샘킴의 샐러드 올리오입니다!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[레몬소스]

레몬즙
3큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 펜네 조리법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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끓는 물에 소금, 올리브유, 펜네를 넣고 8-9분 정도 삶은 후 체에 밭쳐 주었습니다.

마늘은 편으로 썰고 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라 주었습니다.

분량의 재료를 넣고 레몬 소스를 만들었습니다.

달군 팬에 올리브유를 넣고 마늘을 노릇노릇하게 구운 후.... 삶은 펜네와 면 삶은 물을 넣고 소금과 후춧가루로 간을 해 주었습니다.

접시에 마늘과 펜네를 담은 후.. 방울토마토와 모짜렐라치즈, 새싹채소, 바질 잎을 올려주세요

레몬 소스를 뿌려 주시면 끝

: 정통 파스타에서는 채소 육수 또는 치킨스톡을 사용하는 것 같은데... 면 삶은 물을 살짝 넣어도 괜찮은 것 같습니다.

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등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2016-01-27

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

심순보 2016-01-17 19:12:34

단독 샷이 없어서...ㅜㅜ 사각 치즈항 바질이 다 떨어졌다는 소리에 좌절했지만ㅜㅜ바질대신 고수로...모짜렐라 치즈는 돌돌말아서 대체했어요ㅎㅎ펜네?맛을 잘 몰라서 의아했지만..펜네를 안넣어도 맛있게 먹을 수있는 요리인것같아요^^~

댓글 0

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