닭오븐구이~ 소스도 같이 만들어요.

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,931

상품목록

주연밥상

닭오븐구이~ 소스도 같이 만들어요.

소스에 같이 찍어먹으면 정말 사먹는 것 저리가라하는 맛~ 담백한 닭오븐구이를 소개합니다!

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[간장소스]

[양념치킨 소스]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭은 깨끗하게 씻어서 우유에 30분 정도 담궈서 닭냄새를 제거해주세요. 육질도 부드러워진답니다.

우유는 버리고 바로 후추, 소금 뿌리시고. 카레가루, 올리고당, 매실액 각각 1큰술, 간장2큰술 넣고 조물조물 잘 주물러 20분정도 재워두세요. 구울때 또 간장 양념을 발라줄꺼라 밑간 정도만 해주세요. 카레가루를 넣으면 이국적인 맛이 나요.

또 한가지 오일을 넣어서 다시 주물 주물 오일은 집에 있는 아무오일이나 좋아요. 오일 대신 버터를 사용하시면 훨씬 고소한 닭구이가 되겠네요.

220도 예열된 오븐에 넣어서 40~50분 구워주면 끝. 저는 오븐 밑에 호일을 깔고 위에 기름이 빠질 수 있는 오븐구이팬이 있어서 그위에 닭을 올렸어요. 기름이 아주 쏙쏙 빠져서 담백한 오븐구이을 만날 수 있지요.

중간에 겉면에 색깔이 먹음직스러운 색깔이 나오면 간장소스를 앞뒤로 발라 나머지 시간동안 구워주세요. 간장소스 : 간장,올리고당,매실액 또는 요리술 1큰술씩 넣어서 섞어주세요. 양념치킨 소스 : 케찹 3큰술, 고추장 1큰술, 올리고당2큰술,매실액1큰술, 간장1큰술,물2큰술 넣고 바글바글 끓여주세요. 중간에 간을 보시고 원하시는 양념을 추가하셔서 소스를 만드시면 됩니다.

너무 먹음직스러운 오븐닭구이 완성.

닭오븐구이 관련 상품

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/forme780306

sns

댓글 2

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(13)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(11)

매생이굴국 맛보장 레시피

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(137)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(77)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(69)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(65)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

피칸파이 만들기. 달지않아 더 맛있다. 아이들 간식 만들기

콩설기

5.0(8)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(483)
2

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.3(54)
3

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.9(53)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(19)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(111)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(109)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(98)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(25)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(46)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(13)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(12)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(44)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(25)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(34)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(17)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.6(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.