닭오븐구이~ 소스도 같이 만들어요.

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,929

상품목록

주연밥상

닭오븐구이~ 소스도 같이 만들어요.

소스에 같이 찍어먹으면 정말 사먹는 것 저리가라하는 맛~ 담백한 닭오븐구이를 소개합니다!

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[간장소스]

[양념치킨 소스]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭은 깨끗하게 씻어서 우유에 30분 정도 담궈서 닭냄새를 제거해주세요. 육질도 부드러워진답니다.

우유는 버리고 바로 후추, 소금 뿌리시고. 카레가루, 올리고당, 매실액 각각 1큰술, 간장2큰술 넣고 조물조물 잘 주물러 20분정도 재워두세요. 구울때 또 간장 양념을 발라줄꺼라 밑간 정도만 해주세요. 카레가루를 넣으면 이국적인 맛이 나요.

또 한가지 오일을 넣어서 다시 주물 주물 오일은 집에 있는 아무오일이나 좋아요. 오일 대신 버터를 사용하시면 훨씬 고소한 닭구이가 되겠네요.

220도 예열된 오븐에 넣어서 40~50분 구워주면 끝. 저는 오븐 밑에 호일을 깔고 위에 기름이 빠질 수 있는 오븐구이팬이 있어서 그위에 닭을 올렸어요. 기름이 아주 쏙쏙 빠져서 담백한 오븐구이을 만날 수 있지요.

중간에 겉면에 색깔이 먹음직스러운 색깔이 나오면 간장소스를 앞뒤로 발라 나머지 시간동안 구워주세요. 간장소스 : 간장,올리고당,매실액 또는 요리술 1큰술씩 넣어서 섞어주세요. 양념치킨 소스 : 케찹 3큰술, 고추장 1큰술, 올리고당2큰술,매실액1큰술, 간장1큰술,물2큰술 넣고 바글바글 끓여주세요. 중간에 간을 보시고 원하시는 양념을 추가하셔서 소스를 만드시면 됩니다.

너무 먹음직스러운 오븐닭구이 완성.

닭오븐구이 관련 상품

등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2016-01-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/forme780306

sns

댓글 2

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(207)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(29)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(9)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(102)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

미역국 맛보장 레시피

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(35)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

4.9(124)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(66)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(36)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(25)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(321)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(109)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(41)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(106)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

간장 닭조림~ 양념이 아주 그냥 제대로 입니다!

두율이아빠

5.0(16)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(94)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(19)
4

콩나물비빔밥 만들기

시크제이맘

5.0(14)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

김밥 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.