백종원 두부조림 & 신동엽 두부조림 콜라보^^

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세미짱

백종원 두부조림 & 신동엽 두부조림 콜라보^^

백종원 만능간장만 있으면 밑반찬을 뚝딱 만들어 낼수 있죠~
백종원 두부조림에 전에 오늘은뭐먹지에서 신동엽이 만들었던 두부조림을 조합해서 만들었어요.
조림인듯 찌개같은 두부조림이랍니다.
국물까지 맛나요~~
밥에 넣고 쓱쓱 비벼먹어도 맛있더라구요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1/3개 구매

[양념]

만능간장
3T 구매
고춧가루
0.5T 구매
물
1/2컵 구매
계란
2개 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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냄비에 두부를 한입크기로 잘라 넣어주세요.

대파를 송송 썰어 위에 올려주세요.

만능간장에 고춧가루를 넣어 섞어주세요.

두부위에 조림장을 얹어주세요.

물을 반컵정도 넣어주세요.
두부가 잠길랑 말랑~

두부조림이 끓으면 마지막에 계란을 넣어 준 후
젓지 말고 30초간 두었다가 불을 꺼주세요.

: 맨 밑에 감자를 얇게 썰어 깔아주어도 좋아요~

두부조림 관련 상품

등록일 : 2015-08-10 수정일 : 2015-08-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/semi1030

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