Name: 마른 오징어버터구이 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마른 오징어 1마리; 버터 1T; 설탕 1t (반수저)

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20,714

catmom

마른 오징어버터구이 만들기

간편간식, 술안주 마른 오징어버터구이 입니다.
오래된 마른 오징어를 버터 넣고 맛나게 구워봤네요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른 오징어
1마리 구매
버터
1T 구매

[양념]

설탕 반수저
1t 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

먼저 오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라 물에 담궈 불립니다.
(불리는 시간은 각자 알아서 ㅎㅎ 전 너무 오래된 오징어라 1시간정도 불렸네요)

달궈진 팬에 버터를 올리고 녹입니다.
여기에 설탕을 조금 넣습니다.
(전 설탕 반수저만~)

물기를 제거하고 오징어를 냄비에 넣고~

오징어가 갈색으로 변할때까지 젓가락으로 휙~휙 저어가며 구워줍니다.
중~ 약불로 천천히~

마른오징어버터구이 관련 상품

등록일 : 2015-08-05 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

catmom

http://blog.naver.com/an72536

요리 후기 1

takeaki 2017-08-21 13:11:09

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