쫄면

입맛없을때나,
야식으로도 좋은 쫄면^^
누구나 다 만들수잇는 뻔한
스토린데,,,
그래도 올려보네요~~^^

우선 계란 삶아놔야죠~~
소금,식초 넣고 삶는데두 깨졋네요,,;;;

콩나물 듬뿍넣을 요량에 많이 데쳐요~

일분삶아내고 건져서 찬물에 헹구어요~
일부 남겨놓구,
그국물에 다진마늘,소금,실파넣어서
콩나물국!~~멸치육수아니어도
먹을만해요~^^

오이,당근 채썰어서 준비~

양념은
고추장,고추가루,매실액,다진마늘,물엿,
깨소금,참기름,식초

쫄면 3분35초?삶아서
냉수마찰 두어번~~^

전 양념에 버부려줫네요~~

그리고
준비한 고명올리면~~~~
완성~~^^

계란은 머 집에서 먹을거니,
굴려서 노른자 가운데 안가도,,,;;;
전 노른자는 잘게부셔셔 같이
섞어먹어요^^

콩나물에 야채 많이먹으니,
그래도 건강?하다 생각하고,,
호~로~록~~

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등록일 : 2015-05-19 수정일 : 2015-05-19

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요리하는최여사

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