Name: 꽁치 갓 김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽁치통조림; 갓김치; 양파; 다진마늘

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,913

다온별

꽁치 갓 김치찌개

꽁치랑 김치 궁합은 정말 최고잖아요~ 갓김치에도 꽁치~ 궁합이 너무 좋더라구요. 갓김치가 냉장고 안에서 너무 맛있게 잘 익어서 밥이랑 같이 먹어도 ~ 라면이랑 같이 먹어도 너무 맛있더라구요. 잘 익은 김치를 보니 또 생선이랑 같이 넣어 찌개가 먹고 싶어져서 돌산갓김치에 꽁치 넣어 찌개를 끓여봤어요!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

제가 사용한 갓김치는 김치쇼핑몰 레알김치의 돌산 갓김치인데요. 첨엔 요렇게 생생하게 톡 쏘는 맛이 살아 있었거든요~

갓김치랑 양파채,대파 준비했구요. 사진에는 없지만 다진마늘도 준비했고~ 중간에 국물이 약간 짭쪼롬해서 중화시켜려고~두부도 쫌 준비해봤어요.

냄비에 카놀라유 두르고 다진마늘부터 볶다가 향이 날때쯤 양파채 넣고 달달 볶다가 갓김치 넣고 볶아줬어요. 김치가 어느정도 볶이면 갓김치 국물 한국자 정도 넣어주고 물 2컵 정도 넣어주고 약한불에서 푹 익혀줍니다.

갓김치가 부드럽게 잘 익었으면 꽁치 통조림 국물은 다 버리고 꽁치만 익힌 갓김치에 넣어주고~ 꽁치 넣고 또 보글보글~~ 김치 양념이 베어들때까지 끓여줍니다. 두부 넣고 마지막에 후추가루와 청주 약간 넣고 대파 넣어 마무리 했습니다.

꽁치갓김치찌개 관련 상품

등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2015-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(19)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(16)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.7(11)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(74)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)