호두당근케이크

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메기맹이

호두당근케이크

당근과 함께 버터대신 식물성유지를 넣을 수 있어서 집에서도 간단하게 만들어보시면 좋을 것 같아요~

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[당근 시트 재료]

달걀
2개 구매
설탕
150g 구매
식용유
90g 구매
당근
150g 구매
밀가루박력분
140g 구매
베이킹파우더
1작은술 구매
계피가루
1/2작은술 구매
호두
50g 구매

[크림치즈프로스팅 재료]

크림치즈
200g 구매
설탕
40g 구매
생크림
150g 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

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당근은 미리 갈아서 준비하세요.

볼에 달걀과 설탕을 넣고 잘 불어준 다음 식용유를 넣고 분리되지 않게 잘 섞어주세요.

갈아둔 당근을 함께 넣고 섞어주세요.

박력분, 베이킹파우더, 계피가루를 체쳐 넣고 호두도 다져서 넣고 섞어준 다음 틀에 반죽을 붓고 180도로 예열된 오븐에서 35~40분 정도 구워주세요.

실온의 크림치즈를 풀어주고 설탕을 넣고 잘 섞은 다음 다른볼에 생크림을 휘핑한다음 크림치즈에 1/3씩 나눠 섞어 식은 시트 사이사이에 발라주세요.

크림치즈와 시트가 참 잘어울리는 케이크예요.

호두당근케이크 관련 상품

등록일 : 2015-05-13 수정일 : 2016-02-25

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레시피 작성자About the writer

http://maengi0804.blog.me/

sns

포토 리뷰 4

요리 후기 7

야미얌미 2020-04-30 12:07:06

세번째에요 ㅋ 모르고 오븐 젤 윗칸에 구워서 그동안 빵 위가 딱딱했는데 젤 아래에 두고 구우니 덜딱딱하네여 전 건포도도 좋아해서 넣었어요 ㅋ 아주 맛나요 행복한 시나몬냄새는 덤이지요♥️

김혜진 님 2021-02-18 00:07:08

진짜 맛있어요~ 근데 설탕양은 줄여도 될 것 같드라구요~^^ 좋은 레시피 감사합니다~

캐롯케익 2020-04-07 19:23:37

오란다 틀에 했더니 귀엽네요ㅋㅋ 간편하고 맛있었어요! 후기보고 설탕은 레시피에서 반 줄여서 했는데 제 입맛엔 달지않고 딱 좋았어요 레시피 감사해요!

hjdo 2017-06-24 12:59:41

저는 4인분을 하려고 재료 양을 두배로 (설탕은 1/3만 넣음) 그리고 50분 오븐에 넣었더니 성공적이였습니다 :)

sky★ 2018-12-22 21:29:15

아웅~ 고급진맛!! 설탕100만 잡았는데도 크림이 달달해서 딱 좋았어요! 덕분에 아이 생일케이크 흔하게 살 수 없는 케이크만들어 맛보았어요 감사해요

이가영셰프 2018-12-06 16:45:27

당근데코는 어디서 구해요?? 만드신거라면 어떻게 만들어요?

zamsin**** 2017-04-10 20:11:29

원래 설탕양에서 더 줄여서 만들었는데도 너무 달았어요~ 제 입맛엔 더 줄여냐하나봐요... ^^;

댓글 13

#호두 #당근 #케이크 #당근케이크 #당근케익 #임신이잘되는 #임신준비 #계획임신 #임신

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