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딸기공주

메추리알 감자 보트

감자안에 메추리알을 넣어 만든 아이들 영양간식 메추리알감자보트입니다.
2인분 60분 이내 중급
[주재료]
감자, 메추리알, 베이컨, 파슬리 또는 실파 또는 부추
[양념 및 소스재료]
소금, 후추
조리순서Steps
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감자는 작게 토막낸 후 냄비에 담고 물을 넉넉히 부어준 후 푹 삶아주세요.
감자가 다익었으면 거품기를 이용해 으깨주세요.
소금, 후추, 파슬리를 적당량 넣어 골고루 섞어주세요.
감자반죽을 비슷한 양으로 나눠 사각형모양으로 도톰하게 모양을 잡아주세요.
모양을 잡아논 감자에 홈을 파주세요.
감자 두께에 맞게 베이컨을 가늘게 잘라서 주변을 둘러주세요. 길게 한줄로 착 감아주시면 모양이 더이쁘게 나온답니다.
파놓은 홈에다가 메추리알을 하나씩 깨트려 넣어주세요. 소금을 조금 뿌려주셔도 좋습니다. 그릴에 중간불에서 대략 10분정도 구워줬어요. 오븐이나 전자렌지를 사용하셔도 좋습니다.

전자레인지,오븐

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등록일 : 2008-05-20 수정일 : 2020-09-29

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

brightnk 2017-06-23 07:38:06

아가들 먹일거라 베이컨 안 넣고 감자 으깬거에 당근만 잘게 썰어 넣었어요 맛있네욥!!!! 작게 만들어서 메추리알이 탈출하긴 했지만 ㅎ  

요리랄랄랄 2020-04-08 23:34:04

에어프라이기로 하니까 감자가 약간 바삭해져서 더욱 더 맛있었어요! 적은 재료로 간단히 만들 수 있어 좋아요 ㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다:) 

댓글 20
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