Name: 메밀국수 두부샐러드
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메밀국수; 두부; 방울토마토; 샐러드채소; 쯔유 1컵; 냉수 0.8~1컵; 무즙 3T; 배즙 2T; 들기름

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행운77

메밀국수 두부샐러드

제가 소개해드릴 메밀국수 두부샐러드는 지난 해 해투 야간매점 개그우먼 박지선씨 메뉴(메두사)로 제가 제 나름대로 그 레시피를 수정해 열심히 즐겨 먹었던 메뉴예요~ 냉모밀 좋아하시는 분들은 집에서도 간단히 즐기실 수 있을 거예요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

쯔유
1컵 구매
냉수
0.8~1컵 구매
무즙
3T 구매
배즙
2T 구매
들기름
구매

노하우

조리순서Steps

쯔유와 냉수, 무즙과 지난 샐러드때 넉넉히 갈아놓은 배즙도 넣어 소스를 만들어요~

배즙은 생략하셔도 돼요~ 그리고 들기름이 위의 레시피에 있는데 다욧 중인 저를 위해 들기름은 나중에 제 몫 덜어낸 후 위에 뿌려 버무려 주었어요~ 들기름을 넣어야 훨씬 맛나요~

소스는 미리 만들어 냉장고에 차게 보관해 놓고,

방금 두부공장에서 나온 뜨끈뜨끈한 손두부로 아기자기 이쁜 모양을 만들어요~

샐러드채소로 방울토마토, 양상추, 적채, 양파 준비했어요~

쫄깃하게 삶아낸 메밀국수와 두부, 샐러드채소를 이쁘게 담아 주어요~

메밀국수두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-04-20 수정일 : 2015-05-08

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레시피 작성자About the writer

행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

포토 리뷰 1

요리 후기 1

장선미 2015-05-22 17:05:06

ㅍㅎㅎ ~~ 따라해봤어용~~^^

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