Name: 매콤달콤한 사과비빔면
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면; 배추김치; 어린잎채소; 계란 (삶은것); 사과; 매실액; 고추장; 참기름; 참깨; 설탕

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한팔뚝녀

매콤달콤한 사과비빔면

먹어도 물리거나 질리지 않는 사과비빔면 소개할께요. 상큼, 달콤, 매콤한 사과비빔면 만들어 봤습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

집에 소면이 부족해 메밀면도 같이 삶았습니다. 면을 삶을땐 끓는물에 면을 넣고 팔팔 끓어 오를때 찬물을 한컵씩 두번정도 넣어주면 쫄깃 쫄깃한 면을 맛보실수 있습니다.

잘 익은 김장김치를 송송 썰어 준비하시구요.

김치에 매실액과 고추장, 참기름, 참깨, 설탕 약간 넣어 버무려 줍니다.

어린잎 채소는 씻어 건져 물기를 빼줍니다.

사과도 껍질채 채썰어 준비하시구요. 계란은 삶아 반으로 잘라 주세요.

준비한 김치양념에 면을 넣어 버무려줍니다.

그릇에 담고, 여기에 어린잎채소를 얹고, 채썬 사과와 계란을 올려 주면 끝~

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등록일 : 2015-04-09 수정일 : 2015-05-16

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한팔뚝녀

http://blog.naver.com/alway528

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