Name: 비빔냉면
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉면사리 150g; 백김치 500g; 참외 1/4개; 새싹 1/2줌; 시판냉면육수 5T; 고추장 1T; 간장 1/2T; 매실청 2T; 백김치국물 3T; 깨 1t; 들기름 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,313

DanielSong

비빔냉면

백침치와 참외로 상큼함을 더하고 약간의 냉면육수를 부어 좀 더 시원하게 즐길 수 있게 만들어봤습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉면사리
150g 구매
백김치
500g 구매
참외
1/4개 구매
새싹
1/2줌 구매
냉면육수
5T 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

필요한 재료를 준비해주세요!

씨를 제거 한 뒤 모양대로 슬라이스 해서 준비할게요. 두께는 0.5cm정도로 해 주시면 좋습니다.

백김치는 2cm간격으로 잘라 먹기 좋은 크기로 손질해 보겠습니다.

얼려두었던 시판육수는 믹서에 갈아 준비해주세요. 백김치 국물이나 동치미 국물을 시판육수와 1:1정도로 섞어 사용하셔도 좋습니다!

고명재료 준비 끝!

비빔국수 양념장을 만들어주세요!

넉넉한 양의 물에 면을 쫄깃하게 삶아 차가운물에 곧바로 수차례 헹궈 주시고 준비한 고명과 양념장, 그리고 육수를 5T정도 살짝 부어주시면 맛깔스러운 비빔냉면 완성입니다!!

: 참외를 고명으로 올려보세요! 얼린 육수를 넣어보세요!

비빔냉면 관련 상품

등록일 : 2015-04-07 수정일 : 2015-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

DanielSong

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

포토 리뷰 1

요리 후기 1

돌개바람 2015-06-26 22:06:50

따라만들어본 비빔냉면 매운맛... 참외의단맛으로 카바할수있어 좋았어요.. ^^

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(411)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(269)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(164)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(119)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,904)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(490)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

보쌈 맛보장 레시피

1

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(17)
2

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)