Name: 망고타르트
Total time: 120 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다이제스티브 10개; 망고 1개; 버터 10스푼; 계란노른자 3개; 우유 100ml; 밀가루 3스푼; 설탕 7스푼; 버터 3스푼

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JUN오빠

망고타르트

노오븐으로 커스타드 크림이 가미된 망고 타르트를 만들어 볼게요

2인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

다이제스티브
10개 구매
망고
1개 구매
버터
10스푼 구매
계란노른자
3개 구매
우유
100ml 구매
밀가루
3스푼 구매
설탕
7스푼 구매
버터
3스푼 구매

노하우

조리순서Steps

초콜렛이 묻지 않은 다이제스티브 10개를 비닐봉지에 넣고 마구 부셔 주세요

설탕 7스푼과 계란노른자 3개를 그릇에 넣고 설탕이 잘 녹을때까지 섞어준 후 우유 100ml 넣은후 밀가루 3스푼을 채에 걸릅니다.

잘 섞은후 중불에 잘 섞어가며 끓이다가 끓기시작한 순간 약불로 바꿔주고 녹인 버터를 3스푼 넣어 잘 섞어 준후 그릇에 담아 냉장고에 넣어주세요

부셔놓은 과자에 버터 10스푼을 넣어주세요

용기에 종이 호일을 깔고 과자 반죽을 깔아준 후 전자렌지에 30초씩 2번 돌린후 냉동실에 10분간 넣어주세요

전자레인지

10분간 냉동실에 있던 과자를 꺼내 만들어놓은 커스터드 크림을 바르고 위에 손질한 망고를 얹습니다.

: 만들어두고 냉장고에서 1시간~2시간 정도 두고 먹으면 커스터드크림에 망고의 향이 베어서 망고의 향이 두배가 되는 기분 부드럽답니다.

망고타르트 관련 상품

등록일 : 2015-03-31 수정일 : 2015-05-18

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레시피 작성자About the writer

JUN오빠

http://blog.naver.com/gjwnstlr/

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