Name: 두부 스테이크
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모 (420g); 양파 작은것 1개; 당근 조금; 청경채 1포기; 소금 1ts; 달걀 3개; 후춧가루 조금; 참기름 1ts; 찹쌀가루 3~4Ts

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쇼콜라

두부 스테이크

가족들의 건강을 생각해 만든 두부 요리~ 오늘은 두부 스테이크를 만들어 보아요~~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

두부는 면보에 싸서 물기를 꼭 짜서 준비하고 양파와 당근은 다지고 청경채도 잘게 썰어 준비합니다. 볼에 두부와 다진 야채, 다진마늘, 달걀을 넣고 찹쌀가루도 넣고 소금, 후춧가루, 참기름을 몽땅 넣고 조물락 조물락 잘 치대줍니다.

원하는 크기로 모양을 만들어 기름을 조금 두른 팬에서 앞 뒤로 노릇하게 구워냅니다.

간이 되어있지만 케찹을 뿌려주어도 좋습니다.

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등록일 : 2015-03-31 수정일 : 2015-05-18

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레시피 작성자About the writer

쇼콜라

http://blog.naver.com/kks9828

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