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[볶음스파게티 만드는법] 주말메뉴로 추천합니다!
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안녕하세요?
캐나다에서 여러분과 소통하고있는
이지데이 요리칼럼니스트 대니얼입니다~
이른 아침 분주하게 시작하고 계신가요?
오늘 하루도 행복한 일만 가득하시길
마음으로 간절히 바라면서
오늘의 포스팅을 시작해 볼까합니다~
이제는 우리에게 스파게티는
정말 익숙한 서양음식 중 하나이지 않을까싶습니다.
제가 어렸을 때만해도,
햄버거, 스파게티 등의 음식은
자주먹는 메뉴가 아니라
특별한 날 먹을 수 있는 메뉴였던 것 같아요.
이렇게 말씀드리니,
제가 엄청 나이든 사람같이 느껴지지만 ㅋㅋㅋ
정말 그랬어요~
특히, 스파게티는 저렴한 음식도 아니었고
주변에 전문점도 많지 않아서
더욱 그랬던 것 같습니다.
집에서 만들어 먹는 다는 것은
거의 생각도 못했었죠^^
오늘은 새우를 넣고
굴소스를 베이스로한
볶음스파게티 만드는법을 알려드릴게요!
피망,양파,버섯,토마토까지
다양한 채소도 함께 넣고
영양과 좋은 식감도 더해보려고해요.
조금은 색다른 주말메뉴,
새우 볶음스파게티 만드는법 함께 해볼까요?
생각보다 푸짐하죠?
통통한 새우가 한층
요리의 멋을 더해주더라구요:)
왠지 우리 입맛에 친숙한
굴소스가 스파게티면과 참 잘어울렸어요~
『 오늘의 레시피 "POINT" 』 ① 내장이 손질된 새우를 사용해보세요! 급할 때 요리의 시간을 단축할 수 있습니다. ② 참기름으로 마무리하기! 향긋함과 윤기가 더해져요!
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:::: EPILOG ::::
오늘은 색다른 주말메뉴로
볶음 스파게티 만드는법으로 함께했습니다.
푸짐하게 새우와 채소를 넣고
굴소스로 간을 맞춰
면과함께 볶아서 완성해봤습니다.
가끔은 색다르게 스파게티 즐기고 싶으시다면
볶음 스파게티로 한번 만들어보세요!
등록일 : 2015-03-06 수정일 : 2016-02-18
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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