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@@찹쌀 맵쌀 구기자

*구기자는 아이들에게 부족한 음혈을 기르고, 정가를 보하여 근육과 뼈를 튼튼히 하며 눈을 밝게 하는 등 효능이 다양하다.

1.찹쌀과 맵쌀을 분량만큼 준비해서 섞은 뒤 씻어 불린다.

2.구기자는 깨끗이 씻어서 찬물에 담가 20분 정도 불린뒤 물을 부어 센 불에서 끓인다.

3.구기자가 끓으면 약한 불로 줄여 물이 반으로 줄 ㄸㅒ까지 끓인 후 고운체에 밭쳐서 우린 물을 받는다.

4.갈은 쌀과 물을과 구기자 우린물을 냄비에 넣고 약한 불에서 끓인다.

등록일 : 2008-05-03 수정일 : 2008-05-03

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댓글 16

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