설명절이 얼마 안남았네요~

명절선물은 준비하셨나요?

전 미리 명절선물 받았네요~ㅎ

설명절에 딱인 상주곶감

맛난 곶감이 있으니 곶감말이 말아보았네요~

곶감말이

호두 견과류 넣은 곶감말이

손님 상에 좋은~ 곶감말이

곶감

아주 적당히 마른 곶감이네요~

곶감의 하얀거는 당분이라지요~

다이어트, 감기예방, 피로회복, 숙취해소

설사치료, 주근개 제거, 위장보호,면역성강화,고혈압에

탁월한 효과가 있답니다.

감에는 귤보다 2배,사과보다 8~10배의 비타민C가 들어있다

▶ 국산 곶감 고르는 방법

국산곶감의 꼭지를 보면은 아주 작고 깔끔해요~

중국산은 꼭지부분이 아주 넓고 껍질이 덜 깍여 있어요~

시중에 시장에 나와있는 곶감들 중국산이 많으니

사실때 꼭 확인하고 고르세요~

▶ 곶감말이 만드는법

1. 호두를 넣은 곶감말이

곶감은 손으로 조물조물 만져서 모양을 납작하게 하고

꼭지부분을 자르고

돌려가며 잘라서 펼치고 씨를빼고

호두를 넣고 돌돌 말아

랩으로 싸서 냉동실에 넣었다가

꺼내서 4~5등분해요~

몸에 좋은 호두를 넣어 맛난 곶감말이

2. 견과류를 넣은 곶감말이

매일 한봉씩 먹는 견과류를 넣어서도 말았어요~

호두말이와 같은 방법으로

호두대신 견과류 조금 넣고 말면됩니다.

15g 한봉으로 3개 말았네요~

견과류 넣은 곶감말이

호두보다 잘랐을 때 모양은 덜나지만

맛은 좋네요~

호두 넣은 곶감말이

견과류넣은 곶감말이

골라먹는 재미도 있네요!~

곶감말이 보기도 이쁘니

먹는 사람도 대접하는 사람도 기쁘다지요~

명절날~

오시는 손님에게 대접하면 칭찬받겠죠?

곶감말이? 견과류말이?

어느것 드시겠어요?

ㅎㅎ 둘다 드세요~

등록일 : 2015-02-13 수정일 : 2015-02-13

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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