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수제비 만들기

비오는 날 생각나는 수제비 황금 레시피를 공개합니다!
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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우선 밀가루가 필요하겠죠??물을 조금씩 넣어가며 반죽을 해주세요
적당히 반죽이 되었다 싶으면 동글동글 말아서 다른그릇에 담아
비닐에 싼 다음 냉장고에 넣어주세요
요렇게 수제비 만들기를 하면 나중에 반죽이 쫀득쫀득 맛이 좋답니다
감자, 호박, 표고버석 가루와, 멸치가루를 넣고 보글보글 감자가 다 익을때까지 끓여주세요
이제 냉장고에 넣어두었던 수제비 만들기 반죽을 꺼내어 비닐을 벗겨주세요
이제 수제비 만들기 냄비에 뜯어넣어주시면 되는데요
뜯어넣은 밀가루반죽이 들어가고 익을수있게 한소끔 끓여주시면 된답니다
팁-주의사항
반죽할때 오일을 조금 넣어주면요 반죽도 찰져지고, 손에도 일반 밀가루 반죽보다 덜 묻어나 요리하기좋답니다

등록일 : 2015-02-11 수정일 : 2015-05-27

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

망고주현 2021-05-10 12:05:51

우와.. 요리 잘하는 친구들은 할수 있는 요리.. 저 초등학생인데 너무 쉬워서 맛있게 먹고 리뷰 올려요! 

댓글 0
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