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짜옹

고추장 멸치볶음

오늘은 멸치볶음을 고추장넣고 매콤하게 만들어봤어요. 밥에 물말이 요거 하나만 올려먹어도 굿
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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멸치는 마른팬이 살짝 볶아줍니다. 멸치의 비린내가 날아간답니다. 중불로 살살 비린향이 날아갈때까지 볶아주시면 됩니다.
양념장을 만들었어요
양념장은 잘 섞어서 팬에 먼저 끓여주시세요
그리고 비린내 날아가도록 볶아두었던 멸치를 넣어주세요
마지막 통깨를 넣으면 밥도둑 완성이요

등록일 : 2015-01-21 수정일 : 2016-01-21

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