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땡쵸공쥬

간단한 아침메뉴 북어채 누룽지죽

북어채가 들어가 국물이 시원한 누룽지죽
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북어채~~ 손으로 부드러운 부분만 잘 뜯어서 놓아줍니다.
멸치육수 우려내서 공기밥, 누룽지, 북어채 다 넣고 끓여주세요~
끓어오르면 조금의 소금을 넣고 간을 해주고요^^
계란넣고~ 저어저어~~
핵심은 마지막에 다 끓이고 넣어주는 요 참기름!!!
참기름 넣고 섞어주면 완성! 참 쉽지요?ㅎㅎ
팁-주의사항
시중에서 파는 누룽지는 다소 딱딱하니 일반 밥과 섞어서 죽을 끓이는게 좋아요

등록일 : 2015-01-08 수정일 : 2015-04-04

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