얼큰한 참치김치찌개

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각설탕식구들

얼큰한 참치김치찌개

김치찌개에는 돼지고기를 넣어도 맛있지만, 언제든지 부담 없이 넣을 수 있는게 바로 참치인 것 같아요~ 참치를 넣으면 국물이 약간 걸쭉해지고 시원한 찌개 국물 맛이 아주 그만이랍니다. 아마 김치찌개 싫어하는 사람은 거의 없을 거예요. 반찬 없을때 김치 하나와 참치만 있으면 특별한 재료 없이도 뚝딱 만들 수 있어 언제 먹어도 좋은 김치찌개랍니다. 과정도 간단한 얼큰한 참치 김치찌개 만들기 시작해 볼께요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김치째개용 참치
1캔 구매
잘 익은 김치
1대접 구매

[양념]

김칫국물
조금 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
구매
물
1~2컵 구매
카놀라유
조금 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 카놀라유 조리법

조리순서Steps

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김치찌개용 참치를 준비하고

김치는 먹기 좋게 송송 썰어서 김칫국물도 조금 준비해 주세요

냄비에 기름(카놀라유)을 두르고

김치를 넣고 달달 볶아주세요

물은 한 두컵 정도 기호에 따라 넣고,

고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술을 넣어 간을 맞춘 후

뚜껑을 살짝 덮고 국물이 넘치지 않게 살피면서 보글보글 끓여주세요

김치가 잘 끓었으면 참치와 대파를 넣고 한소큼 끓으면

참기름을 넣고 마무리해 주세요

참치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2014-10-21 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

붉음장미 2021-01-27 10:25:41

너무 맛있어요 감사합니다

하기나루 2020-08-11 11:54:42

맛있게 잘 끓여 먹었습니다

박 수옥 2018-07-19 20:03:28

넘 맛있어요

댓글 1

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