Name: 비듬 나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 비듬나물 1줌; 된장 0.5큰술; 다진마늘 0.5큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간

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다온별

비듬 나물 무침

요즘 제철인 비듬나물을 이용해 나물을 무쳐 보았어요~~ 나물반찬은 어렵게 느껴지기도 하고 쉽게 느껴지기도 하는 것 같은데, 요건 정말 어렵지 않아요~~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비듬나물
1줌 구매

[양념]

된장
0.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

비듬나물은 깨끗이 씻어

끓는물에 소금 약간 넣고 데쳐줍니다. 나물이 적당히 잘 데쳐졌으면 찬물에 헹구고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요~

된장 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술,참기름 1큰술, 통깨 약간을 넣어 조물조물 무쳐주면 끝!

맛있는 비듬나물 완성!! 조금 더 부들부들했음 맛있었겠지만 된장과의 조화는 정말 좋아요

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등록일 : 2014-09-20 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

포토 리뷰 1

요리 후기 7

투영스 2020-06-29 10:31:19

저는 고추장을 조금 첨가해 무쳐보았어요~비듬나물이 아니고 비름나물이랍니다^^

신나라빠바 2022-04-02 14:33:48

조리도 간단해서 쉽게 만들었는데 된장과 참기름 고소함이 최고였어요!!

주주아빠짱 2017-07-20 15:20:00

맛있네요 된장이 딱 다 떨어져서 좀 아쉽지만 ㅜㅜ 그래도 맛있네요

용용이맘 2020-06-29 08:48:20

ㅎㅎㅎ양념이 마싯네요 담에도 좋은 정보 많히 올려주세요^^

하루하루life 2016-11-17 21:24:31

제 입맛에 된장무침이 더 맛있는것 같아요!!

각내기 2018-04-29 21:47:01

맛나게 무쳐볼게요.^^

moret 2017-07-25 09:15:21

맛있어요,

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