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서현마미

바삭촉촉 소시지달걀 식빵구이

바삭바삭하고 촉촉한 소시지달걀 식빵구이
초급
조리순서Steps
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수제소시지는 잘게 다져주고, 파프리카도 잘게 다져서 준비해요.
볼에 달걀을 넣어 멍울없이 풀어준 다음, 우유를 넣어서 잘 섞어요.
여기에 소시지와 파프리카, 소금, 후춧가루, 고춧가루를 넣어서 잘 섞어줍니다.
식빵의 가운데 부분을 잘 파내주고,
슬라이스 치즈를 그릇처럼 깔아줍니다. 이렇게 하면 치즈도 함께 먹을수 있을뿐더러 달걀믹스가 식빵에 스며드는 것을 막을수 있어요.
이제 달걀믹스를 식빵에 가득 담아서 180℃로 예열해둔 오븐에 넣어서 16~18분정도 구워내요.
굽는 도중에 식빵 부분에 호일을 둘러주면 식빵의 구운색이 너무 진하게 나는것을 방지할수 있어요.

오븐

짜잔~ 식빵과 달걀, 소시지로 만든 간식이 완성되었어요.
구워낸 후에 파슬리 가루를 뿌려주고, 파르메산 치즈도 갈아서 소복하게 얹어봅니다.

등록일 : 2014-09-03 수정일 : 2014-09-03

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