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햄버거보다 든든한 밥버거

빵대신 밥으로 만들어서 든든하고 맛있는 밥버거입니다.
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 데리야끼소스 조리법데리야끼소스 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밥에 소금으로 살짝 간을 하고 참기름과 통깨를 넣고 섞어주세요. 그리고 둥글게 말아서 4개를 만들어주세요.
후라이팬에 기름을 살짝 두른 후 둥글게 만 밥을 넓게 펼쳐서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
참치와 두부, 다진피망, 다진양파, 두부, 계란을 넣고 소금약간, 후추가루를 뿌려준 후 버무려주세요. (참치와 두부는 물기를 꼭 짜서 넣어주세요)
밥과 비슷한 크기로 만들어서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
참치스테이크 2장과 치즈 2장, 샌드위치용햄 2장, 마요네즈에 버무린 양배추가 준비되었으면 밥버거를 만들어 볼까요.
밥위에 데리야끼소스를 조리용붓으로 골고루 발라주세요.
데리야끼 소스를 바른 밥위에 햄을 올리고
햄위에 치즈를 올려주세요.
치즈위에 참치스테이크를 올려주세요.
그위에 마요네즈에 버무린 양배추를 올려주세요. (올리는 순서는 아무렇게나 하셔도 괜찮아요)
마지막으로 데리야끼소스를 바른 밥을 맨위에 올려주시면 완성입니다.

등록일 : 2014-03-04 수정일 : 2015-06-08

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