Name: 하얀눈 같은 스노우볼 쿠키
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 120g; 아몬드가루 60g; 버터 100g; 설탕 50g; 건크린베리 20g; 슬라이스아몬드 30g; 슈가파우더 적당량

15,326

카푸치노

하얀눈 같은 스노우볼 쿠키

초보자들이 베이킹하기 좋은 스노우볼쿠키

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건크린베리 20g

노하우 영상

조리순서Steps

볼에 버터를 넣어 크림화시킨 후에 설탕을 넣어 섞어주세요

미리 체처둔 가루류를 넣어 섞어주세요

구워둔 크린베리, 슬라이스 아몬드를 넣어 칼로 자르듯 섞어 소보로 상태가 되면 한덩이로 뭉쳐 비닐에 담아 냉장고에 1시간정도 휴지시켜주세요

반죽을 15g씩 떼어 동그랗게 만들어주세요. 15g보다 작게 만들어도 이쁘더라구요.. 선물하기에도 좋구요. 취향껏 조절하세요~~

예열된 오븐 170도 20~25분 구워주신 후에

오븐

완전히 식힌 다음 슈가파우더를 봉투에 넣어 묻혀주세요

한입에 쏘옥쏘옥 하얀눈 같은 느낌이 드는 쿠키라지요~

: 견과류, 건과일은 취향껏 이용하셔도 좋아요

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등록일 : 2013-12-23 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도