Name: 과일치즈 만두~ 연말 파티메뉴로 추천
Ingredients: 사과 1개; 감 1개; 만두피 15~17장; 브리치즈 1/2통; 설탕 2큰술; 버터 1큰술; 계핏가루 1/2작은술; 튀김용기름 적당량

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예쁜포비

과일치즈 만두~ 연말 파티메뉴로 추천

파티를 계획하고 계시다면 와인 안주로 좋은 과일치즈 만두를 준비해 보세요.

중급

재료Ingredients

[재료]

사과
1개 구매
감
1개 구매
만두피
15~17장 구매
브리치즈
1/2통 구매

[양념]

설탕
2큰술 구매
버터
1큰술 구매
계핏가루
1/2작은술 구매
튀김용기름
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

전 집에 사과와 감이 있어서 반반씩 해 보았습니다.제 결론은 사과가 감보다 맛있습니다.사과로 만드시는 것이 더 좋을 것 같습니다. 사과, 버터, 시판 냉동 만두피, 브리치즈, 설탕, 계핏가루를 준비해 주세요.

사과와 감은 잘게 썰어 주세요.

달군 팬에 버터를 넣고 녹여 주세요.사과와 설탕, 계핏가루를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아 주세요.

수분이 없어질 때까지 조려 주시면 됩니다.

같은 방법으로 단감을 조린 모습입니다.

브리치즈는 잘게 잘라 주세요.냉동 만두피는 녹인 후 표면에 물을 살짝 바른 후 조린 과일과 브리치즈를 넣고 사각형 모양으로 오므려 주세요.

튀김용은 사각형으로 오므려서 만들었고.. 구이용은 납작하게 만들었습니다.

달군 팬에 식용유를 두른 후 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 되도록 구워 주세요.

튀김용은 기름을 예열한 후 과일 만두를 넣고 표면이 노릇노릇해 질 때까지 튀겨 주세요.

접시에 담고 와인과 함께 곁들이면 진짜 고급스러운 와인안주가 된답니다.

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등록일 : 2013-11-27 수정일 : 2015-04-10

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예쁜포비

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