피넛버터 쌀쿠키

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카푸치노

피넛버터 쌀쿠키

선물용으로 좋은 고소한 피넛버터 쌀쿠키입니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터를 크림화 시킨 후에 무슈구슈, 소금을 넣어 섞어주신 후에 달걀을 2번정도 나누어 섞어주세요.

미리 체쳐둔 가루류를 넣어 칼로 자르듯 주걱으로 섞어 날가루가 보이지 않을 때까지 섞어주세요.

속재료는 피넛버터, 아몬드 가루, 슈가 파우더를 넣어 섞어주세요 반죽을 15g씩 떼어 동그랗게 만든 후에 비닐을 위에 덮어 밀대로 밀어주신 다음 속재료도 15g씩 떼어 동그랗게 만들어 위에 놓아 잘 마무리해주세요.

반죽을 무슈구슈나 설탕에 굴린 후에 오븐팬에 테프론 시트를 깔고 놓아주신 후에 반죽을 눌러 둥글납작하게 만들어주세요. 오븐 175~180도 12~13분 구워주세요.

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등록일 : 2013-11-19 수정일 : 2015-06-12

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