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떠오르는 차차

귤차 만들기

귤껍질에 있는 좋은 성분까지 쏙쏙들어간 향긋한 귤차입니다.
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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귤은 베이킹소다로 깨끗이 씻어줍니다.
슬라이스 된 귤을 유리병에 담고 한번은 설탕, 귤, 설탕 귤 순으로 켜켜히 담아 올립니다. 귤과 설탕 또는 꿀이 동량이 되게 해야 제대로 잘 발효가 된답니다.
귤 절임은 실온에 하루 정도 놔두고 냉장보관합니다.

등록일 : 2013-11-07 수정일 : 2015-06-13

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