계속 먹고싶은 견과류 초코칩쿠키~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,868

상품목록

알럽머핀

계속 먹고싶은 견과류 초코칩쿠키~

씹을때마다 고소하고 바삭한 견과류 초코칩쿠키

초급

재료Ingredients

[재료]

무염버터
115g 구매
황설탕
140g 구매
중력분
160g 구매
박력분
35g 구매

[양념]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 중력분 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 실온의 버터를 잘 풀어주신다음 설탕을 2~3번 나누어 넣어서 같이 섞어주세요

여기에 실온의 달걀을 넣어 휘핑해 주시구요

미리 체쳐 둔 가루류를 넣어 주걱으로 섞어주세요. 날가루가 보이지 않을 만큼만 살짝 섞어 주시면 된답니다^^

반죽이 매끄럽게 정리가 되면 피칸과 캐슈넛을 넣고 코코넛채도 넣어 섞어주세요. 전 캐슈넛은 그냥 넣고 피칸을 2~3등분으로 잘라 넣었어요

여기에 초코칩을 섞으면 반죽 완성이에요. 꼭 아이스크림 같아보이지 않나요?

이제 유산지를 깐 팬 위에 반죽을 올리는데요. 처음엔 스푼으로 예쁘게 떠서 올리다가 나중엔 비닐 장갑을 끼고 조금씩 올려 손바닥으로 눌러 주었어요ㅋ

180도로 예열한 오븐에서 15분 가량 구워주시는데요. 저는 양이 많아 윗단과 아랫단으로 나누어 굽다보니 처음에 10분 가량 굽다가 윗판과 아랫판의 자리를 바꾸어서 5분 정도 더 구웠어요
안그럼 윗판의 쿠키는 윗면이 아랫판의 쿠키는 바닥이 진한색으로 되든지 혹은 타버리는 불상사가 생기더라구요

코코넛채가 들어가서 그런지 씹을 때마다 바삭한 식감이 더해지구요. 초코칩 덕에 달콤함까지~ 피칸과 캐슈넛의 오도독 씹히는 맛이 정말 일품입니다~

: 사실 중력분으로 다 만드셔도 됩니다. 전 중력분이 모자라 박력분을 섞어 사용했어요.

견과류초코칩쿠키 관련 상품

등록일 : 2013-10-11 수정일 : 2024-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/mu0249

sns

요리 후기 1

개구쟁이맘 2017-06-07 16:37:45

드디어 만들어 먹었어요^^;; 너무도 바삭하고 맛납니다...

쉐프의 한마디2017-06-07 16:37:45

맛나게 만들어 드셨다니 좋으네요~~~^^이렇게 사진까지 올려주시궁~~~감사해요^^즐거운 주말 보내세요~~~

댓글 7

뚝배기계란찜 맛보장 레시피

1

부드럽게 부풀어오른 "뚝배기 계란찜"♪

서재인

4.7(42)
2

초간단 뚝배기 계란찜

땡초쫑이맘

4.4(22)
3

부드러운 뚝배기 계란찜 황금 레시피

스와티라마

4.8(14)
4

뚝배기계란찜/뚝배기에 해먹는 최고로 부드러운 달걀찜/steamed eggs with earthen pot

자연주부

4.9(9)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(746)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(222)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(105)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(150)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(90)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(973)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(498)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(386)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(263)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

물회 맛보장 레시피

1

골뱅이소면물회

현이민이아빠

4.8(31)
2

골뱅이물회 만들기<시원한 국물요리로 먹기>

딸기망고chsiiii

4.7(9)
3

더운 여름 이것 만한것도 없다! 골뱅이물회

만개의레시피

4.9(9)
4

소주를 부르는 맛! 새콤 매콤 술안주 오징어 물회

롯데주류 미림

5.0(7)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(80)
2

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(24)
3

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.