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밍밍뿡

얼가리 된장 무침 만들기

담백하고 시원한 얼가리된장무침 만들기 소개해드립니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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얼가리는 손질을 하고 끓는 물에 소금 조금 넣어 삶아 주세요. 살짝 연해 질때 까지 삶아주시면 되요.
삶은 얼가리는 찬물에 헹궈 주세요. 물기를 꾹 짜주시면 돼요.
얼가리는 먹기좋게 썰어줍니다.
다진마늘과 대파와 홍고추를 송송썰어준비해둡니다.
그릇에 재료를 담고 된장 반스푼, 참기름을 넣어줍니다.
고추가루 반스푼정도 넣어 무쳐주면 완성.

등록일 : 2013-09-26 수정일 : 2023-04-10

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