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예쁜포비

멜론 토마토 스무디 만들기

여름철 먹다 남은 과일과 우유, 연유만 잘 섞으면 아주 맛있는 과일 스무디를 만들 수 있으니 올 여름 시원한 과일 스무디로 더위 날려 버리세요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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과일 스무디용 과일을 얼릴때에는 통째로 넣고 얼리는 것보다 손질해서 얼리는 것이 나중에 사용하기 더 편리합니다. 일단 토마토는 열십자를 내주세요.
끓는 물에 토마토를 넣고 살짝 데쳐 주세요. 살짝 데치기만 해도 토마토 껍질이 홀라당 다 벗겨집니다. 껍질을 벗겨 냉동 보관하면 더 부드러운 토마토 스무디를 만드실 수 있습니다. 토마토는 데쳐도 영양성분에는 변화가 없으니 안심하고 데치세요.
토마토를 4등분으로 잘라서 냉동실로 직행해 주세요. 멜론도 적당히 잘라서 냉동시켜주세요.
얼린 토마토와 멜론, 우유, 연유를 준비해 주세요. 과일 스무디의 황금 비율은 얼린 과일 150g : 우유 195ml입니다. 모든 재료를 스무디 블랜더에 넣고 갈아만 주면 시원한 멜론 토마토 스무디 완성입니다.

등록일 : 2013-07-24 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
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