해삼,멍게,말미잘~~~~

예전 어렸을 적에 잘쓰던말이죠~

뭐라 딱히 정의하기 애매모호한 ?

하여튼 요즘아이들이 말도 안되는 이상한 말하는 것처럼

저어렸을적 많이 쓰던 말이네요~ㅎㅎ

싱싱한 멍게회

당뇨병 개선에 좋다니 자주 먹으려 한답니다.

멍게회

싱싱한 바닷내음~ 멍게회

입안에 향이 은은히 퍼지는 싱싱한 멍게회

멍게

멍게,우렁쉥이

멍게가 경상도 사투리라지요~

멍게는 해삼,해파리와 함께~

수산식품중 3대 저칼로리 식품이랍니다.

당뇨병 개선효과 있는 멍게~

당뇨병에 걸리면 몸이 나른해지고 피로해지기 쉬운데

바나듐이란 미량금속이 들어있어 신진대사를 원할히해

당뇨병을 개선하는 효과가 있다

빈혈방지,노화방지에도 좋다

멍게

크기는 자그마한데

색도 선명하니 이뻐요 이뻐

돌기도 울퉁불퉁

멍게의 요 돌출된 두 부분이 입과 항문?

★ 멍게 ( 우렁쉥이) 손질방법 ★

멍게, 우렁쉥이 손질방법

멍게 돌기부분을 잘라내고

가위로 껍질을 잘라 껍질과 살을 분리해내요

손으로 껍질사이에 넣고 훌터내도 되요~

가느다란 실과 같은 내장만 제거해서

물로 살짝 헹구어요~

멍게는 회로 금방 먹는게 좋답니다.

냉장고에 하루 이틀 정도 보관은 괜찮네요~

한마리 얼른 먹어봅니다.

음~ 지대로 바다내음이 입안에 퍼져요~

다 먹은 후에도 입안에 향기로움이 남네요~

멍게 잡아서 접시에 담는동안에

살이 탱탱하게
살짝 오그라 드네요~

싱싱해서지요~

역시~ 횟집에서 써비스로 주는 오래된 멍게랑은

맛이 다르네요~ㅎㅎ

수확해서 바닷물에 담겨서 택배로 온거라 달라도 뭐가 달라요~

당뇨병개선에 좋다니 또 한개 먹어봅니다.

저~ 예전엔 멍게 안먹었거든요~ㅋㅋ

이번에 초고추장 콕찍어서

고추장 맛으로도 먹어봅니다.

요것도 고추장맛에 좋네요~

돌기부분의 살도 살짝 씹으면

오두둑 오두둑하니 맛나요~

멍게는 해양수산부가 정한

6월의 수산물이랍니다.

당뇨개선에도 좋은 멍게

지금제철이니 많이 드세요~

노란장미 블로그에 놀러오시고

따뜻한 덧글과 공감을 남겨주신 이웃님들 감사합니다.

등록일 : 2013-06-04 수정일 : 2013-06-04

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노란장미

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