Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,946
상품목록
main thumb
cookking

죽순떡갈비 만들기

아삭한 죽순과 부드러운 떡갈비 죽순떡갈비입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 죽순 손질법죽순 손질법
▶ 죽순 보관법죽순 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
죽순, 대파 , 양파는 잘게 다져주세요.
다진소고기와 돼지고기에 계란노른자, 소금 1/2ts, 간장 1ts, 다진마늘 1ts, 후추약간을 섞어주세요.
다진야채도 함께 넣고 끈기가 생기도록 잘 치대주세요.
주먹만한 크기로 동글게 만들어 주세요.
동글게 만든 떢갈비에 얇게 슬라이스한 죽순을 올려주세요.
달군 후라이팬에 식용유를 두르고 약한불에서 속까지 서서히 익혀주세요.
양념(간장 3TS, 설탕 1TS, 꿀 1TS, 참기름 1TS, 후추약간)을 섞어 준비해 주세요.
떡갈비가 속까지 잘 익으면 양념장을 부어주세요,
숟가락으로 양념을 끼얹어가며 양념이 베이도록 잘 익혀주세요.
타지 않도록 약한불에서 양념을 조려주며 익혀주시면 완성입니다.

등록일 : 2013-05-08 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

cookking

http://blog.naver.com/cookkinggold/

sns
댓글 1
파일첨부
삼겹살 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물무침 맛보장 레시피
더보기
멸치고추장볶음 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.