달달 고소..블론디 브라우니 만들기

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정민맘

달달 고소..블론디 브라우니 만들기

백만년 만에 버터를 샀지요. 제일 먼저 뭘 만들까? 고민하다 정민양이 좋아하는 블론디로 결정~ 미쿡 사이트에서 고르고 골라 살짝 조절해서 만들었는데 달달하니 맛나네요.

4인분 90분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

버터
65g 구매
황설탕
100g 구매
달걀
1개 구매
중력분
130g 구매
베이킹파우더
1/2작은술 구매
베이킹소다
1/8작은술 구매
소금
1/4작은술 구매
초콜릿칩
50g 구매
호두
30g 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 2~3회에 걸쳐 골고루 섞어 주세요. 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 섞어 주세요.

체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 가루가 안 보일 때쯤 초콜릿칩과 호두를 넣고 반죽을 완성해 주세요.

완성된 반죽을 틀에 담고 180도로 예열한 오븐에서 20~23분 가량 구워 주세요. (틀의 크기에 따라 굽는 시간 조절해주세요.)

브라우니블론디 관련 상품

등록일 : 2013-03-09 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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