Name: 모카 건포도 머핀
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오일 40ml; 달걀 1개; 황설탕 70g; 중력분 140g; 베이킹파우더 3g; 커피가루 1큰술; 우유 80ml; 건포도 40g

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정민맘

모카 건포도 머핀

향긋한 커피향 덕분에 왠지 따뜻한 느낌도 들고, 중간 중간 씹히는 건포도 덕분에 심심하지도 않는 모카 건포도 머핀~시간 나실 때 한 번 만들어 보세요

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

오일, 달걀, 황설탕을 골고루 섞어 주세요. 그리고 체에 내린 중력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요.

가루가 안 보일 때쯤 우유에 녹인 커피와 건포도를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 완성된 반죽을 머핀틀에 담아 주세요.

180도로 예열한 오븐에서 20~23분 가량 중간중간 확인하면서 구워주세요.

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등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-25

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도