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정민맘

모카 건포도 머핀

향긋한 커피향 덕분에 왠지 따뜻한 느낌도 들고, 중간 중간 씹히는 건포도 덕분에 심심하지도 않는 모카 건포도 머핀~시간 나실 때 한 번 만들어 보세요
3인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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오일, 달걀, 황설탕을 골고루 섞어 주세요. 그리고 체에 내린 중력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요.
가루가 안 보일 때쯤 우유에 녹인 커피와 건포도를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 완성된 반죽을 머핀틀에 담아 주세요.
180도로 예열한 오븐에서 20~23분 가량 중간중간 확인하면서 구워주세요.

등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

EasyFusion집밥er 2020-01-14 08:56:04

완전 쉽고 초간단 초스피드라 선택했는데 맛도 굿! 완전 제 스타일이에요. 설탕은 erythritol로 대체하고 건포도 대신 건크랜베리 넣어 만들었어요. 6식구인데 6개 나와서 홀랑먹고 사진이 없네요. 담엔 두 배로 해서 2개씩은 먹을라구요. 

소식러 2017-11-11 16:44:43

틀은 다른거에 구워봤는데 맛있게먹었어요! 감사합니다 

N.D 2018-01-30 16:49:44

첨에는 커피우유랑 반죽이 따로 놀길래 망친줄 알았는데 잘섞고 나서 만들고나니 커피향이 은은하니 맛있네요~ 뭔가 심심해서 커피땅콩이랑 커피에 슈가파우더녹인걸 올렸어요~ 

댓글 8
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