Name: 모카 건포도 머핀
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오일 40ml; 달걀 1개; 황설탕 70g; 중력분 140g; 베이킹파우더 3g; 커피가루 1큰술; 우유 80ml; 건포도 40g

12,805

정민맘

모카 건포도 머핀

향긋한 커피향 덕분에 왠지 따뜻한 느낌도 들고, 중간 중간 씹히는 건포도 덕분에 심심하지도 않는 모카 건포도 머핀~시간 나실 때 한 번 만들어 보세요

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

오일 구매 40ml

달걀 구매 1개

황설탕 구매 70g

중력분 구매 140g

베이킹파우더 구매 3g

커피가루 구매 1큰술

우유 구매 80ml

건포도 구매 40g

노하우

조리순서Steps

오일, 달걀, 황설탕을 골고루 섞어 주세요. 그리고 체에 내린 중력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어 주세요.

가루가 안 보일 때쯤 우유에 녹인 커피와 건포도를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 완성된 반죽을 머핀틀에 담아 주세요.

180도로 예열한 오븐에서 20~23분 가량 중간중간 확인하면서 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-25

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도