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바게뜨로 만드는 터널 샌드위치

참치샐러드를 가득채운 바게뜨로 만드는 터널 샌드위치 입니다. 씹을수록 고소하고 담백한 터널 샌드위치에요. 바게뜨의 질긴듯 쫄깃한 식감과 참치 샐러드가 어우러져 맛도 좋고, 예쁜 샌드위치가 만들어 졌어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파. 당근은 곱게 채썰어 주세요.
상추는 씻은뒤 물기를 완전히 제거해 주세요.
볼에 참치, 야채, 마요네즈, 후추를 분량대로 넣고 골고루 섞어주시면 참치샐러드가 만들어 져요.
샌드위치 속으로 사용하셔도 맛있지만 아이들 밥반찬으로도 좋아요.
바게뜨는 8~10cm 정도 소를 채우기 편한 길이로 썰어주세요. 빵칼을 이용하여 자르면 바게뜨가 눌리지 않고 예쁘게 잘려요.
포크를 이용하여 속을 파주세요. 파낸 속은 그냥 드셔도 되고 살짝 말렸다가 강판에 갈아 빵가루로 쓰셔도 좋아요.
바게뜨를 파낸뒤 마요네즈를 살짝 발라주고 상추를 바게뜨 안쪽으로 넣어주면 마요네즈로 인해 쉽게 부착이 되요.
상추 사이로 참치샐러드를 꾹꾹 눌러가며 채워준 뒤에 드시기 직전 0.8 ~ 1cm 두께로 썰어 접시에 담아내시면 됩니다.
바게뜨 파내고 속 채우는것이 번거롭다면, 바게뜨를 2/3정도 칼집을 넣은뒤 마요네즈 혹은 홀그레인 머스터드를 바른뒤 상추를 깔고 참치샐러드를 넣은뒤 랩으로 단단히 말아 고정시켜 두었다가 드시기 직전에 썰어드셔도 됩니다.

등록일 : 2012-12-27 수정일 : 2015-06-25

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

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