Name: 녹차 치즈 타르트
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다이제스티브 과자 60g; 버터 15g; 크림치즈 150g; 생크림 60g; 달걀 1개; 레몬즙 1작은술; 박력분 1큰술; 설탕 45g

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12,250

예쁜포비

녹차 치즈 타르트

크리스마스 파티 메뉴로 좋은 녹차 치즈타르트입니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
45g 구매

노하우

조리순서Steps

크림치즈와 버터, 달걀은 실온에 꺼내 두어 차갑지 않은 상태로 만든다. 다이제스티브 과자를 곱게 가루로 만들어 주었습니다.

녹인 버터를 넣고 잘 섞은 후 유산지를 깐 틀에 넣어 주었습니다. 숟가락을 이용해서 꾹꾹 눌러 평평하게 만든 후 냉장고에서 굳혀 주었습니다.

볼에 크림치즈를 담고 핸드믹서로 1단에서 부드럽게 풀어 주었습니다. 설탕을 넣고 핸드믹서로 잘 섞어 주었습니다. 달걀을 넣고 핸드믹서로 부드러운 상태가 될때까지 믹싱해 주었습니다.

레몬즙과 박력분, 가루녹차를 넣고 잘 섞어 주었습니다.

다른 볼에 생크림을 넣고 부드러운 상태로 휘핑을 해 주었습니다. 치즈반죽에 생크림을 넣고 잘 섞어 주었습니다.

틀에 반죽을 담은 후 170℃로 예열된 오븐에서 약 35분 정도 구워 주었습니다.

오븐

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등록일 : 2012-12-11 수정일 : 2015-06-19

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예쁜포비

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